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一种不一样的食用盐

时间: 2012-05-14 整理编辑:专利申请www.zhuanli-shenqing.com

申请(专利)号: CN201010120202.1  申请日:2010.03.09 公开(公告)号: CN102187990A 公开(公告)日:2011.09.21 
申请专利权人:中盐国本盐业有限公司 
发明(设计)人: 崔志强;史大刚;成杰;李智欣 
地址:300450 天津市塘沽区营口道831号 国省代码: 天津;12  
主分类号:A23L1/237(2006.01)I 分类号: A23L1/237(2006.01)I 


摘要:

本发明是为了解决食用盐中添加亚铁氰化钾不符合绿色食品要求的问题,选取了一种新的抗结剂,为人们提供一种符合绿色食品要求的食用盐。一种食用盐,包括氯化钠和抗结剂,其特征在于:所述的抗结剂为磷酸三钙。本发明的有益效果是提供了一种可以防止食盐在运输过程中造成的食盐结块的情况,更重要的是为消费者提供了一种符合绿色食品要求的食盐,满足了消费者的需求。

主权项

    一种食用盐,包括氯化钠和抗结剂,其特征在于:所述的抗结剂为磷酸三钙。
 
    根据权利要求1所述的一种食用盐,其特征在于:所述的氯化钠和磷酸三钙的重量比为:40000~60000∶1~2000。
 
    根据权利要求1所述的一种食用盐,其特征在于:所述的氯化钠粒度在0.15~0.85mm范围内的比例不低于75%。
 
    根据权利要求1所述的一种食用盐,其特征在于:所述的磷酸三钙为白色无定形粉末,其钙含量为34~40%。
 
 

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